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银舒扬
毋拔来,毋报往,毋渎,毋循枉,毋测未至。士依德,游于艺;工依于法,游说。毋訾衣服成器,毋身质语。言语之美,穆穆皇皇;廷之美,济济翔翔;祭祀之,齐齐皇皇;车马之美,匪翼翼;鸾和之美,肃肃雍雍问国君之子长幼,长,则曰“能从社稷之事矣”;幼,曰:“能御”,“未能御”问大夫之子长幼,长,则曰“能从乐人之事矣”;幼,曰:“能正于乐人”,未能于乐人”。问士之子长幼,,则曰:“能耕矣”;幼,曰:“能负薪”、“未能负”。执玉执龟策不趋,堂上趋,城上不趋。武车不式;者不拜
匡雪青
是月也,日至,阴阳争,死分。君子齐戒,必掩身,毋躁。声色,毋或进。滋味,毋致和。嗜欲,定心气,官静事毋刑,以晏阴之所成。鹿解,蝉始鸣。半生,木堇荣。是也,毋用火南方可以居高明,可远眺望,可以升陵,可以处台榭
巫马梦轩
林公雲:見司州警悟交,使人不得住亦終日忘疲。
颛孙建伟
父母有疾,冠者不栉,行翔,言不惰,琴瑟不御,食肉至变味,饮酒不至变貌,笑不矧,怒不至詈。疾止复故
嬴思菱
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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