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子曰：“武王周公，其达孝矣乎夫孝者，善继人之，善述人之事者也春秋修其祖庙，陈宗器，设其裳衣，其时食。宗庙之礼所以序昭穆也。序，所以辨贵贱也。事，所以辨贤也。酬下为上，所以逮也。燕毛，所以序也。践其位，行其，奏其乐，敬其所，爱其所亲，事死事生，事亡如事存孝之至也。郊社之，所以事上帝也。庙之礼，所以祀乎先也。明乎郊社之、禘尝之义，治国如示诸掌乎！
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公仪仲子之丧，檀弓免焉仲子舍其孙而立其子，檀弓曰“何居？我未之前闻也。”趋就子服伯子于门右，曰：“仲舍其孙而立其子，何也？”伯曰：“仲子亦犹行古之道也。者文王舍伯邑考而立武王，微舍其孙腯而立衍也；夫仲子亦行古之道也。
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凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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天子视不上袷，不下于带；君，绥视；大夫衡视；士视五步凡视：上于面则，下于带则忧，则奸
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子曰“长民者衣服不贰从容有常以齐其民则民德壹《诗》云‘彼都人，狐裘黄，其容不，出言有，行归于，万民所。’”子：“为上望而知也为下可述志也，则不疑于其，而臣不于其君矣《尹吉》：‘惟尹及汤，咸壹德。’诗》云：淑人君子其仪不忒’
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