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上官利娜
鲁人有朝而莫歌者，子笑之。夫子曰“由，尔责于，终无已夫？年之丧，亦已矣夫。”子路，夫子曰：“多乎哉！逾月其善也。
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岁凶，年谷登，君膳不祭肺马不食谷，驰道除，祭事不县。夫不食粱，士饮不乐
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或问曰：“者以何为也？”：不冠者之所服。《礼》曰：“子不缌，唯当室。”缌者其免也当室则免而杖矣
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世子之记曰：朝至于大寝之门外，问内竖曰：“今日安否如？”内竖曰：“今安。”世子乃有喜色其有不安节，则内竖告世子，世子色忧不容。内竖言“复初”然后亦复初。朝夕之上，世子必在，视寒之节。食下，问所膳。必知所进，以命膳，然后退。若内竖言疾”，则世子亲齐玄养。膳宰之馔，必敬之；疾之药，必亲尝。尝馔善，则世子亦食；尝馔寡，世子亦能饱；以至于复初，后亦复
杜向山
有父之丧，如未没而母死，其除父之丧也服其除服。卒事，反丧。虽诸父昆弟之丧，如父母之丧，其除诸父昆之丧也，皆服其除丧之。卒事，反丧服。如三之丧，则既顈，其练祥同。王父死，未练祥而又死，犹是附于王父也有殡，闻外丧，哭之他。入奠，卒奠，出，改即位，如始即位之礼。夫、士将与祭于公，既濯，而父母死，则犹是祭也，次于异宫。既祭释服出公门外，哭而归其它如奔丧之礼。如未濯，则使人告。告者反而后哭。如诸父昆弟姑妹之丧，则既宿，则与。卒事，出公门，释服后归。其它如奔丧之礼如同宫，则次于异宫
疏摄提格
凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
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